Monde Shortbread ショートブレッド adalah snack berupa biskuit rasa mentega (shortbread cookies) yang terbuat dari mentega Eropa.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen biskuit kukis mentega shortbread merek Monde.
Komposisi Monde Shortbread
Biskuit kukis Monde Shortbread terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Tepung terigu
- Gula
- Minyak mentega (14,5%)
- Margarin (mengandung antioksidan askorbil palmitat dan tokoferol, pewarna alami beta karoten CI No. 40800)
- Garam
- Pengembang amonium bikarbonat
- Perisa sintetik
Mengandung alergen berupa tepung terigu dan minyak mentega. Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses telur, kedelai, dan kacang.
Kandungan Nilai Gizi Monde Shortbread
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 100 kkal |
| Energi dari Lemak | 45 kkal |
| Lemak Total | 5 g (7% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Kolesterol | 5 mg (2% AKG) |
| Lemak Jenuh | 3 g (15% AKG) |
| Protein | 1 g (2% AKG) |
| Karbohidrat Total | 13 g (4% AKG) |
| Serat Pangan | 0 g (0% AKG) |
| Gula | 4 g |
| Garam (Natrium) | 50 mg (3% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Monde Shortbread memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 235610161344 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00310000105430321.
Produsen
Monde Shortbread diproduksi oleh PT Monde Mahkota Biskuit, Bekasi 17530, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Monde Shortbread 115 Gram yang dibeli pada Februari 2024. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
