Bakmi Mewah Rasa Bakmi Sambal Matah adalah bakmi ayam instan rasa sambal matah tanpa kuah dengan daging ayam pilihan yang dilengkapi potongan bawang merah, cabai, dan bumbu lainnya khas sambal matah.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, petunjuk penyajian, izin BPOM, kehalalan, dan produsen bakmi ayam sambal matah merek Bakmi Mewah dari Mayora.
Komposisi Bakmi Mewah Bakmi Sambal Matah
Bakmi Mewah Sambal Matah terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Tepung terigu
- Minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ)
- Daging ayam (7,23%)
- Tepung tapioka
- Cabai (5,59%)
- Garam
- Air
- Bawang merah (2,42%)
- Terasi
- Gula
- Maltodekstrin
- Bawang putih (0,72%)
- Serai
- Penguat rasa (mononatrium glutamat dan dinatrium 5'-ribonukleotida)
- Pengemulsi (lesitin kedelai)
- Bubuk lada
- Penstabil nabati dan natrium polifosfat
- Bubuk bawang putih
- Perisa sintetik
- Antikempal (silikondioksida)
- Pengatur keasaman
- Antioksidan (TBHQ)
- Minyak cabai
- Pewarna makanan tartrazine CI 19140
Mengandung alergen berupa tepung terigu dan terasi.
Kandungan Nilai Gizi Bakmi Mewah Bakmi Sambal Matah
Takaran Saji: 139 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 560 kkal |
| Energi dari Lemak | 250 kkal |
| Lemak Total | 28 g (42% AKG) |
| Lemak Jenuh | 9 g (44% AKG) |
| Protein | 17 g (28% AKG) |
| Karbohidrat Total | 61 g (19% AKG) |
| Gula | 4 g |
| Garam (Natrium) | 1770 mg (118% AKG) |
Petunjuk Penyajian
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Bakmi Mewah Sambal Matah:
- Rebus mie dalam air mendidih.
- Setelah ±2 menit, angkat kemudian tiriskan.
- Tuangkan bumbu bubuk ke dalam mangkuk.
- Tuangkan mie ke dalam mangkuk.
- Kemudian aduk sampai merata.
- Tuangkan daging ayam sambal matah, aduk sampai merata. Bakmi Mewah Sambal Matah siap disantap.
Izin BPOM dan Kehalalan
Bakmi Mewah Bakmi Sambal Matah memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243135001600232 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000018141119.
Produsen
Bakmi Mewah Bakmi Sambal Matah diproduksi oleh PT Dellifood Sentosa Corpindo, Tangerang 15610, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Bakmi Mewah Bakmi Sambal Matah 139 Gram yang dibeli pada Maret 2025. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
